最有恩平特色最好吃的肠粉（纯属个人喜好）(页 1) - 恩平蒲点 - 恩平论坛恩平网友社区

ep001 发表于 2008-9-22 22:11

最有恩平特色最好吃的肠粉（纯属个人喜好）

恩平早餐的肠粉有三间最好吃最有特色，两个字“地道”
%l h)PUpI'vr
1、恩中对面宁间
2、锦城北往东门塘宁条路宁间&^e~_#|
3、青云路批发雪糕对面zY.r2KL.ga\

三间卖的都是豆米肠，他们的工艺都是传统的，每天凌晨三点到四点左右就开炉拉粉，系一条一条地拉，整一大盘起码百几两百条，一日整三四盘。。都咪话唔辛苦，又热又累。。比起现在街上买到的豆米肠好吃好多，虽然其它的卖相差不多，但都是用机器整的。据我所知现在恩平仍然保留这种手工拉豆米肠模式的不足五档。可能迟几年就绝种的了，所以大家系吃就趁早啦。一般十点几都毛得卖的了。:R$` Z LI#Mwq
esR5K rc
晚上的肠粉
在河南二手路口对面，细细间，一早同晚夜都开门的，只做肠粉、蒸粉，一蚊四条，也是手工一条一条拉的，不过就不是上边那些豆米肠，但味道也很好，主要是拉出来的肠粉滑，酱汁靓（不太咸也不太淡），一般的大胃王吃两蚊包坚饱。

淚ヽ 发表于 2008-9-22 22:18

1.2都吃過,味道超掂

傻A 发表于 2008-9-22 22:38

嗄。第二间系那嗄。。？好似见到有几间哇。

wulixuan 发表于 2008-9-22 22:45

一阵去买肠粉

qq466785086 发表于 2008-9-22 22:57

我吾D响乃啊讲详细乃个地址得吗

淚ヽ 发表于 2008-9-22 23:36

回复 3# 傻A 的帖子

樓主應該系講到錦城北寧條女人街寧檔, i;S,o&S!A
早上留意下就會睇到,因為好多人買噶,(以前,闊時5D)

yukifeng 发表于 2008-9-23 00:03

我最中意吃恩平乃肠粉伽了，多谢楼主的介绍……下次返去恩平实去这几间试下……想起就流细口水了

wuweicai 发表于 2008-9-23 01:35

我的最爱啊。。。。[hz47]

ep001 发表于 2008-9-23 13:31

历史悠久

前面两间都起码卖都有有十年或以上了，后边宁间就顶亲戚做的，宁个亲戚之前也做都十头八年。。。这些肠粉做都这么耐，应该也再做唔到几年的了，因为实在太累，毛咩钱温。他们做是为了孩子，现在他们的个个都差不多大了，这是他们的共同点。哈哈[em42] 这是我同他们闲谈得知的。所以未吃过的朋友一定要吃一下，吃过的人也要吃多几下。不然就不知什么叫恩平肠粉。。

阳光灿烂 发表于 2008-9-23 20:30

恩平真系有好多特色名小吃，但却树立不起自己的品牌，走不出家门[em76]

果条女好正 发表于 2008-9-23 21:09

在河南二手路口对面？？？？？乃?

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