恩平论坛's Archiver

昨夜星辰 发表于 2008-8-22 00:30

边位达人话我知恩平噶“咸汤圆”点整噶?

逢入伙、婚娶之类噶事情,预计中饭会整好耐先有得食,就一大早煮一大锅“丸子”(汤圆),
比d肚饿噶客人食噶。
果d“丸子”噶汤料一般系咩来噶(记得有白萝卜的)。好回味啊,边个识得整啊,讲个过程出来啦。

拜谢啊~~~[em51]

心心1573 发表于 2008-8-22 00:33

[hz42] [hz42] 我识

心心1573 发表于 2008-8-22 00:33

[hz187] 要不要留一碗比我?

心心1573 发表于 2008-8-22 00:38

你睇下有几多客人咯。配料是白罗卜。寿菜。腊鸭。精瘦肉/猪肝。腊肠/腊肉。皖鱼肉。最好下小小鸡肉。落多两粒葱就香头了。[hz27]

迷糊 发表于 2008-8-22 00:45

我喜欢吃咸汤圆。

新视听(国际) 发表于 2008-8-22 00:46

[em63] [em63] [em63] 有得吃莫!职刻到!

淚ヽ 发表于 2008-8-22 00:50

咸雞...哦耶,

打工仔 发表于 2008-8-22 00:52

面粉,热水,和成面团,取一小块卷成长管形,用刀切成机棋子形,就可心了,。。然后煮汤底,一般用萝卜,鱼蛋,大白菜,腊味或,腊鸭,烧滚,再放进切好的丸仔就可以了。。。。。。。。。最好是到外面买5元,一大碗了

昨夜星辰 发表于 2008-8-22 01:03

回复 3# 心心1573 的帖子

你想食咩?(*^__^*) 嘻嘻……来稳我啦~~[em44]

5该晒啦~~~~

d汤料同d丸子沟埋来一锅熟就得啦吗?[em54]

昨夜星辰 发表于 2008-8-22 01:06

[quote]原帖由 [i]打工仔[/i] 于 2008-8-22 00:52 发表 [url=http://www.epbbs.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=809660&ptid=67905][img]http://www.epbbs.com.cn/images/common/back.gif[/img][/url]
面粉,热水,和成面团,取一小块卷成长管形,用刀切成机棋子形,就可心了,。。然后煮汤底,一般用萝卜,鱼蛋,大白菜,腊味或,腊鸭,烧滚,再放进切好的丸仔就可以了。。。。。。。。。最好是到外面买5元,一大碗了 ... [/quote]


5错5错~~~~
不过,自己煮噶始终好食d噶~~

℡●nLy 发表于 2008-8-22 01:15

[quote]原帖由 [i]昨夜星辰[/i] 于 2008-8-22 01:03 发表 [url=http://epbbs.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=809672&ptid=67905][img]http://epbbs.com.cn/images/common/back.gif[/img][/url]
你想食咩?(*^__^*) 嘻嘻……来稳我啦~~[em44]

5该晒啦~~~~

d汤料同d丸子沟埋来一锅熟就得啦吗?[em54] [/quote]

选把水煮开,然后放少少油,放下[b]汤圆煮两下,然后把所有材料放西下去[/b]一锅熟就得啦。

love2q 发表于 2008-8-22 01:18

我識食啊!!有時登完山就到錦怡食!!

无名份的浪漫 发表于 2008-8-22 08:36

老我企吃拉[hz36]

珍姑仔 发表于 2008-8-22 08:45

我识得吃....

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