[我的原创之汤类篇]喜欢饮汤水噶朋友仔快乃来学下野啦
<p>哼哼~！开场对白。</p><p>等我珊珊来教返大家煲靓汤吧`~！</p><p>第一种：杂锦鲜蔬（营养价值85%）</p><p>材料有红罗卜，西勤，粟米，马蹄，排骨。</p><p>做法：首先将材料洗干净切件，然后放进准备份量的水，放进红罗卜，西勤，玉米，马池煲滚后再加入排骨（注：排骨洗好后晾干水放入生油腌下）再将火稍微调细了，继续煲大约三，四个钟头就大功告成了，最后还要加入一些调味料，不过不要落得太过咸了，因为太过咸会吃不到这个汤的鲜味。</p><p>第二种：西洋菜煲侧鱼（营养价值72%）</p><p>材料有西洋菜，大条侧鱼，红枣。</p><p>做法：首先西洋菜要摘好洗干净，侧鱼洗好后晾干水份要用盐同生油腌下。跟住加入你想饮的水份落去锅里。等水滚开后放侧鱼落滚开的水那里，将火调细后再煲一个钟头佐佑吧，就加入西洋菜，这时候就要将火调大了，等滚开后有再将火调细。最后还煲一个钟头就OK了，到饮的时候加入调味料，一碗热鲜菜鱼汤就扑鼻而来了，闻着那些味就知有多味味。这个汤很适合下秋风的时候饮食，比较滋润。</p><p>第三种：麻薯很猪大骨（营养价值65%）</p><p>材料有麻薯很，紫水豆，猪大骨，红枣，喜欢吃冬瓜噶朋友们还可以加少少瓜落去也可以。</p><p>做法：首先材料要洗干净切好，将准备好的麻署很，红枣，紫水豆放入准备好份量的水里煲滚，滚佐后再放猪大骨（猪大骨事先要用滚水飞下水）将火调细，再煲四个钟头，因为这个汤要煲耐点，不能太过未够火候。最到加入调味料就可以了。这个汤有利于清热解毒的，D朋友仔成日食卖晒D热气噶野最好就叫你地噶妈咪煲里种汤水噶啦。</p><p>第四种：海草冬瓜汤（营养价值72%）</p><p>材料有海草，冬瓜，排骨，黄豆，红枣。</p><p>做法：首先将材料洗干净，冬瓜要切块啊！将海草，黄豆，红枣放入准备好份量噶水煲，等滚佐后就将排骨（注：排骨事先洗好后晾干水份要用盐腌下）因为腌过就算煲多久火候那些肉才不烂晒哦。要记住这点哦。之后稍细火煲佐有两个钟头啦就再加入冬瓜调大火后等滚佐有调细就这样了，再煲个凌钟头就得噶啦。最后就加入少许调味料。这种汤很适合大热天时饮食，比较解暑哦。而且很有营养价值。海草含有蛋白质很高下。想皮肤靓靓就要多饮汤啦。。</p><p>第五种：烧猪骨牛七汤（营养价值80%）</p><p>材料有烧猪骨，牛七，咸鱼头，豆腐。</p><p>做法：首先将牛七，咸鱼头这两种材料放进准备好份量的水，等煲滚后再加进烧猪骨同豆腐，这时候有时将火稍细，时间大约四个钟头。最后就再将调味料加入，记住哦，不要加太多调味料哦，只要少许就够了，因为咸鱼头本身有盐份了哦，不要落得太过多/这种汤很适合那些烂牙肉，或者牙肉仲痛的人饮用，如果饮佐后没有好转就再煲多次饮吧。很见效的。</p><p>第六种：沙仁根煲鸡（营养价值90%）</p><p>材料有沙仁根，半只鸡，红枣，猪大骨。</p><p>做法：首先将全部的材料放进准备好份量的水（注：鸡肉要盐腌十五分钟），等煲滚后就将火调细了哦。之后煲三，四个钟头加入调味料就OK噶啦。这种汤很健胃的哦，对有胃病的人饮食非常有益。</p><p>第七种：鱼头黑豆汤（营养价值75%）</p><p>材料有宋鱼头，黑豆，冬茹，姜片（少许），陈年果皮。</p><p>做法：首先将宋鱼头洗干净晾干水分用生油煎干，略带金黄色就可以了。跟住就将全部的材料放进准备好份量的水里，等滚开后将火稍微调细点。大约煲佐有两个钟头加入调味料就饮用得噶啦。这个汤对经常有头痛的人仕饮用比较适合。</p><p>第八种：猪脚骨材料汤（营养价值95%）</p><p>材料有猪脚骨，花生米，红枣，纪子，怀山。。</p><p>做法：首先将花生米，红枣，纪子，怀山放进准备好份量的水里，等水滚开后再将猪脚骨加入，之后将火调细，大约煲有四个几钟头就可以了，之后加调味料。这种汤最好就向冬天饮用啦，因为都算几补下噶，热天就不太适合了，要记住哦，冬天要多煲点饮哦。。嘻嘻。。。</p><p>第九种：伏伶炖草龟（营养价值98%）</p><p>材料有草龟（野生的最好），土伏伶，红枣，猪脚骨。</p><p>做法：将全部噶材料洗干净之后晾干晒水份，之后落土伏伶，红枣放进准备好份量的滚开水里，等滚开佐后再落卖草龟，猪脚骨之后见汤水滚佐后将火调细。大约有炖有五个钟头就落得调味料，就可以饮用。这个汤比皮肤很好的哦，想靓靓噶女仔就要多点饮这只汤吧。因为有美容功效哦。。</p><p>第十种：海底椰侧鱼汤（营养价值85%）</p><p>材料有海底椰，川贝，雪莉干，无花果，侧鱼，红枣。</p><p>做法将全部材料洗干净放进准备好份量的水里，等汤水滚开后将火调细，大约煲噶火候有三，四个钟头就OK啦，之后加入少许调味料。这种汤有化痰止咳的作用。</p><p></p><p></p><p> </p><p>嘿嘿。。最后的收场对白，就是继续写出我的饮食心得跟大家分享。因为我地广东人比较喜欢饮汤噶，正所谓饭前一碗汤好过饭后水果。暂时写住甘多先，以前写出噶煲汤方法全部都系我噶心得来噶，如果大家有咩野好野噶，可以写出来同我分一齐分享噶。。哈哈。。有咩野吾明噶就发出贴子问我吧。。</p>[em04][em04][em04][em04][em04][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-10-20 23:08:41编辑过][/color][/align]3Yz;fWayA
你有试煲过吧，味道如何？ <p><font color="#0033ff"><strong>西洋菜哪个比较喜欢..</strong></font></p><p><font color="#0033ff"><strong>因为味道比较清甜....</strong></font></p> 三样都吃过,未煮过~ <div class="quote"><b>以下是引用<i>三不男人</i>在2006-8-26 23:56:23的发言：</b><br/>你有试煲过吧，味道如何？</div><p>哼哼，这些烫本人有两三种还未尝试过亲手煲来饮用，不过都是在家看妈子煲得多就熟悉了。当然美味啦，不然我也不会跟你分享煲烫心得啦。</p>[em04] 好好好..有时间也试试咋..[em01][em01] <p>顶顶~~稳日试试啊~~</p>[em01][em01][em01] [em02][em02][em02][em02]最钟意饮汤咖噜... <p>楼住，有补点的汤吗？补血的。。。。。</p> 无好是乃燕窝，乃贵贵拧乃材料哇，好似我靠咖平民百姓无咩办法成日煲果乃汤补身啊。。。。。 <div class="quote"><b>以下是引用<i>TOMNLOVE</i>在2006-8-30 1:15:13的发言：</b><br/><p>楼住，有补点的汤吗？补血的。。。。。</p></div><p>有噶。。就好似乃材料炖鸡项就好补血噶啦。。</p><p>或者白凤丸炖刚出生的白鸽仔（白鸽仔是一男一女刚出生的）</p><p>这两个都很补血，而且价钱不贵啊。我珊珊本身就是一个身体也很差的女孩子，但这两种汤我经常饮用的，白凤丸炖白鸽仔最好每月饮用一次也很好了，，很补血的啊。我以前经常试吃过其它的所有补身体的。。。都试吃过，，没见效。就是这两样见有效果。。</p> 會吾會好似ep仔咁.. 飲左肚痛咖? <p>哈哈...</p><p>我也好钟意饮汤咖,,也对煲汤好有兴趣咖....</p><p>我常日喊老妈煲萍果鲫鱼汤的...饮了会好训D..去黑眼圈....</p><p>材料：好似下条鲫鱼、将萍果切开、加D陈皮、红枣、可加D猪骨、蜜枣（可加可不加）。。</p><p>煲几个钟后，再加油、盐。。即可饮用。。。好清甜的。。。</p><p>[em02][em02]</p><p>想补血哦？？</p><p>女仔应饮多D当归纯乌鸡啦、阿胶纯羊肉、珊珊讲那个白凤刃纯白鸽也很好的。</p> <div class="quote"><b>以下是引用<i>不知火舞</i>在2006-8-31 2:42:14的发言：</b><br/>會吾會好似ep仔咁.. 飲左肚痛咖?</div><p>比渔仔破晒我的信誉，现在变得零了。系区自己用错佐材料先之搞到变肚痛嗜。</p>[em14][em03] <div class="quote"><b>以下是引用<i>啤梨萍果橙</i>在2006-8-31 10:04:13的发言：</b><br/><p>哈哈...</p><p>我也好钟意饮汤咖,,也对煲汤好有兴趣咖....</p><p>我常日喊老妈煲萍果鲫鱼汤的...饮了会好训D..去黑眼圈....</p><p>材料：好似下条鲫鱼、将萍果切开、加D陈皮、红枣、可加D猪骨、蜜枣（可加可不加）。。</p><p>煲几个钟后，再加油、盐。。即可饮用。。。好清甜的。。。</p><p>[em02][em02]</p><p>想补血哦？？</p><p>女仔应饮多D当归纯乌鸡啦、阿胶纯羊肉、珊珊讲那个白凤刃纯白鸽也很好的。</p></div><p></p>[em04]是啊，多谢你们来珊珊的贴捧场哦。。大家交流下沁得，。 <p>白凤丸炖白鸽仔</p><p>這種湯，味道不怎麽好喝啊~可是应该很补。以前有喝过几次，可是后来看电视说有些白凤丸里面什么东西超标了，之后就不再敢吃白凤丸了。</p><p>要補血~，用纪子，红枣去了中间那个东西，当参和圆肉褒水饮。味道很香，不难喝，而且一点都不麻烦.</p>+U[ o2x#B?J"{
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-9-1 11:16:51编辑过][/color][/align]z mt f+|&R$s'v"g
<p>楼上说的那个是材料汤水饮起来有点很香很甜的味，不怎么补，要讲到补梗系白凤妨炖白鸽仔啦，需然味道有点不怎么好饮，但想身体好就一定要噶啦。</p><p>如果你想补同美容噶就炖燕窝冰糖咯，一个燕窝不是很贵，百凌元，可以两个人的份量了，用冰糖来炖也很好的，。</p><p></p> <p>黄豆排骨汤...</p><p>很好啊..对宁乃营养不良..脸黄身瘦..等等的人饮用最好的....</p><p>材料:黄豆..排骨..陈皮..</p><p>煲2.3个钟头就可以饮了....</p><p> </p>[em02][em02] 好饮..[em02] 这些汤我妈妈都经常包的``[em04]
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